Avena
La avena tostada es un cereal integral sometido a un proceso térmico que intensifica su sabor nuezadas y le otorga una textura crujiente. Su color varía de dorado a marrón claro según el nivel de tostado. Es rica en fibra, favoreciendo la digestión y saciedad. Contiene proteínas vegetales, vitaminas del complejo B y minerales como hierro, magnesio y fósforo. Además, ayuda a reducir el colesterol gracias a los beta glucanos.
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